Ref: TM43498

Chef - Japanese cuisine (Ref: TM43498)

Sector Catering/Chef
Type Full-time, Permanent
Location Netherlands-Amsterdam
Salary (Annual) €2,600 - 3,500 / Month
アムステルダムのミシュランレストランが日本食シェフを募集!
アムステルダムにあるミシュランレストランが日本食シェフ(中堅レベル)を募集!
ご経験によりスポンサー検討可!

【職務内容】
・日本料理の調理
・キッチンの役割分担(研修生への指導、助言)
・食材の在庫・賞味期限・コスト管理
・料理の品質管理
・規則に従った生鮮食品管理、料理器具・設備等の衛生管理
・新メニュー等のエグゼクティブシェフへの提案

【応募要件】
・5年以上の日本料理実務経験
・調理師免許(必須)
・調理学校日本料理部門卒業の資格保持者歓迎
・チームワークの取れる方

【給料】
経験に応じ2600-3500ユーロ /月(税込)
パフォーマンス・業績に応じ6月に賞与あり

【雇用形態】
最低2年の契約雇用
パフォーマンスによりその後延長の可能性あり

【開始時期】
決定次第すぐ

【勤務時間】
シフト制で週休2日

【勤務地】
アムステルダム

【その他】
住居探しサポートあり
交通費補助応相談

【ビザ】
ご経験によりスポンサー検討可
Updated: 15 days ago
Ref: TM43498